ざるそば(抹茶そば)

2019.8.30 晩ご飯。

少し遅め帰宅で用意がなかったので冷蔵してあった一番出汁を使うため割り下作ってそばつゆに。

そばは実家でもらった出雲そば。

中村茶舗という店の乾麺で、煎茶そばと抹茶そばとノーマルそばの3種入り。

この茶そばが美味い。取り寄せできるので今後は美味しいそばが家で食べられる。

そばつゆも、やはり出汁をちゃんとひくとめんつゆより美味い。

そば湯作っても美味い。

マジうんめぇ。