2019-08-19から1日間の記事一覧
家で晩御飯。 豚の角煮。 コココロズキッチンのレシピに沿ったのと、国産豚バラ使用。 圧力鍋不使用。 固さは少し固めだけど食べ応えあっていいかも。ただ、パサついてるように感じる。 味は酒が煮切れてなくてキツイ。 調味料だけで煮切り必須。
下水道旅行記
家族5人での生活ログ。
家で晩御飯。 豚の角煮。 コココロズキッチンのレシピに沿ったのと、国産豚バラ使用。 圧力鍋不使用。 固さは少し固めだけど食べ応えあっていいかも。ただ、パサついてるように感じる。 味は酒が煮切れてなくてキツイ。 調味料だけで煮切り必須。
